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Ricette vegetariane per capodanno

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30 dicembre 2018

Ricette vegetariane per capodanno

Caratteristiche:
  • Lactose Free
Cucina:
  • Intermedio

Procedimento

Sulla tavola di capodanno senza lattosio non può mancare il menu vegetariano.

Quello che vi propongo è un menu  particolare. Le portate non sono distinte in antipasti, primi e secondi, ma porteremo in tavola una sequenza di bellissimi e saporiti piatti vegetariani che potrete gustare con un lungo e ricco aperitivo!

Menu di capodanno vegetariano e senza lattosio

Potrete modificare la sequenza delle portate a piacere, giocando magari a creare abbinamenti con vini particolari e rigorosamente biologici.

Buon divertimento e buon cenone!

Gazpacho

gatzpacho1

Flan di asparagi

Flan di asparagi

Tartellette al radicchio

Tartellette al radicchio

Zucca in pastella

zucca pastellata

Frittelle di pomodoro

frittelle di pomodori

Uovo in camicia su crema di broccoli e ceci

Uovo in camicia COP

Peperoni friggitelli ripieni di verdure

Friggitelli ripieni4

Crostata al Cioccomoro

(senza glutine)

Crostata al CiocoMoro1

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