Gamberetti in barca di papaya
Preparate anzitutto le verdure. Prendete le zucchine e cuocetele in una pentola a vapore lasciandole croccanti. Fatele raffreddare e tagliatele poi a fettine sottili. Lasciate...
Spicy Fish
Pulite il polpo e lessatelo. Tagliatelo a tocchetti e ripassatelo in padella in un filo di olio con prezzemolo, sale, pepe e sfumando con della...
Guazzetto di pesce alla Francy
Il guazzetto di pesce è un ever green. Provatelo accompagnato da asparagi bianchi e verdi.a Lessate gli asparagi in una pentola a vapore e metteteli poi da parte. Raschiate i...
Bicchierini di pesce spada marinato in composta rossa
Questi bicchierini di pesce spada marinato al limone, abbinato ad una composta agrodolce ai peperoni rossi è un’ottima idea di finger. Lavate bene lo spada, toglietegli la pelle e tagliatelo...
Insalata di melone e gamberetti in cestino “nature”
Tagliate il melone dandogli la forma di un cestino col manico e poi scavatelo tutto usando uno scavino apposito in modo da fare delle palline....
Cozze allo zafferano
Vi propongo un modo originale per gustare le cozze: servite con un sughetto allo zafferano! Facile e veloce da fare; e i vostri ospiti finiranno il piatto con il classico...
Matrimonio di gamberi
Fate innanzitutto i cerchi di pasta brisee. Potete, per fare più in fretta, comprare della pasta surgelata in foglio. Tagliate delle striscoline, prendete delle coppette tonde, rovesciatele, unite la striscia di...
