Frisella al pomodoro
La frisella al pomodoro è la ricetta più facile e veloce da preparare e la più buona ricetta del sud Italia che ci sia! Poiché prevede solo l’uso di pane...
Pomodori
Farro e verdure
Farro e verdure: un piatto unico, leggero e completo. lavate e tagliate tutte le verdure e dadini. Sbucciate e tagliate a fette sottili la cipolla e tritate l’aglio. Metteteli a...
Frittelle di pomodoro
Preparate la pastella, che poi lascerete riposare un’ora. Unite la farina con l’uovo e amalgamate bene, poi versate il burro delattosato dopo averlo fuso, un pizzico di sale e poco...
Gamberetti in barca di papaya
Preparate anzitutto le verdure. Prendete le zucchine e cuocetele in una pentola a vapore lasciandole croccanti. Fatele raffreddare e tagliatele poi a fettine sottili. Lasciate da parte. Mettete poi un...
