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Biscotti ai corn flakes e biscotti con gocce di cioccolato

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Ingredienti

350 gr Farina
200 gr Zucchero
200 gr Margarina di soia
2 Uova
1 fialetta Essenza di rum
1 bustina Lievito per dolci
q.b. Corn Flakes
q.b. Gocce di cioccolato fondente
1 settembre 2016

Biscotti ai corn flakes e biscotti con gocce di cioccolato

Caratteristiche:
  • Lactose Free
Cucina:

Biscotti sfiziosi Lactose Free!

  • 30 min
  • Facile

Procedimento

Ho usato lo stesso impasto e poi lo ho diviso a metà, guarnendo una parte di biscotti con corn flakes e aggiungendo alla seconda parte dell’impasto delle gocce di cioccolato fondente.

Amalgamate gli ingredienti con un cucchiaio di legno (in ordine: farina, lievito, zucchero, margarina fusa, uova, rum) fino ad ottenere un impasto omogeneo ma morbidissimo.
Dividete l’impasto. Formate i primi biscotti con l’aiuto di due cucchiaini, guarniteli con i corn flakes e infornate a 180 gradi per 15-20 minuti.
Per i secondi basterà formarli e infornare.
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