0 0
Risotto servito nel limone

Condividi nel tuo social network:

Oppure condividi questo indirizzo

Ingredienti

250 gr riso
4 finocchi
5 limoni
1/2 cipolla bianca
q.b. olio di oliva
q.b. pepe
q.b. sale
1 noce burro vegetale
2 settembre 2017

Risotto servito nel limone

Caratteristiche:
  • Lactose Free
  • Vegano
Cucina:

Un'idea facile per stupire i vostri ospiti!

  • 40-50 minuti
  • Porzioni 4
  • Intermedio

Procedimento

Vi ricordate l’originale risotto fatto con limone e finocchi?

Ve lo ripropongo, visto che vi è piaciuto molto, in una nuova “veste”, ovvero servito direttamente nel limone.

Una sciccheria che saprà stupire i vostri ospiti e farà loro gustare il risotto con più piacere.

La ricetta la trovate qui! Unica variante: l’ho mantecato con una noce di burro vegetale per renderlo più cremoso.

Per fare le scodelle di limoni scegliete dei limoni belli grandi, tagliateli a metà e svuotateli. Se avete problemi nel “farli stare in piedi” nel piatto, vi basterà tagliare appena il fondo.

Io li ho serviti “seduti” in delle piccole ciotoline di vetro posizionate in mezzo al piatto, ma potete disporli anche direttamente sul piatto da portata.

 

Frullato albicocche limone e pircoche
precedente
Frullato di frutta bio
Finto uovo al tegamino
successiva
Finto uovo al tegamino

Aggiungi un commento

Continuando la navigazione in questo sito, acconsenti all'utilizzo dei cookie. ulteriori informazioni

L'utilizzo dei cookie da parte di questo sito permette di dare all'utente una migliore esperienza di navigazione. Se continui a navigare sul sito cliccando su "Accetto" dai il consenso all'utilizzo.

Chiudi