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BBQ a modo mio

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Ingredienti

2 Hamburger di bovino o vitello
2 panini (senza latte) Pane da hamburger
2 foglie Lattuga
1 Pomodoro cuore di bue
q.b. Cipolla
1 Zucchina per la decorazione
2 fette Formaggio delattosato
2 pannocchie Mais
q.b. Senape
q.b. Salsa all'erba cipollina
q.b. Salsa al peprone piccante
1 settembre 2016

BBQ a modo mio

Caratteristiche:
  • Lactose Free

Quando la presentazione fa la differenza!

  • 15 min
  • Porzioni 2
  • Facile

Procedimento

Il BBQ, o barbecue, è una cucina divertente che piace a grandi e piccini.

Ve la propongo abbinata al classico hamburger da paninoteca… insomma BBQ a moso mio!

La ricetta è semplicissima.

Cucinate la carne e formate i panini: la lattuga sotto, poi la fetta di pomodoro, l’hamburger, la fetta di formaggio e la cipolla fresca a fettine.

Le pannocchie sono semplicemente grigliate.

Ho impiattato su un tagliere di legno grande, i panini su un tagliere più piccolo poggiato all’angolo.

Le zucchine sono tagliate a crudo con l’apposita mandolina e le salse divise nei cucchiaini da finger.

Sbizzarritevi e buon BBQ!

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