Spaghetti di verdure
Niente fornelli… tutto a crudo, per un piatto veloce quando abbiamo poco tempo o dobbiamo fare sport poco dopo, o ancora per uno spuntino pomeridiano se si è saltato il...
Soia
Latte di soia: come farlo in casa
Poco calorico, ricco di proteine, povero di grassi, apportatore di vitamina B e di ferro, facilmente digeribile. Il latte di soia è un ottimo amico per noi intolleranti al lattosio,...
Pollo primavera
Il pollo trasformato in un piatto non solo colorato, ma con quel po’ di agrodolce che lo rende peculiare. Tagliate la cipolla bianca a fettine sottili e fatela imbiondire in...
